
泸州老窖智能化包装中心
“老泸州·大河街”特质街区
◎刘春燕
提及泸州,最著名的标签梗概就是“泸州老窖”。
从黄庭坚的“江阳酒多余”到张问陶的“衔杯却爱泸州好”,泸州以酒兴城、以城载酒的历史,千里淀出这座城市最负着名的金字牌号——酒城。
长江、沱江、赤水河在此交织,柔润出“浓酱双优”白酒原产地。坐拥浓香型名酒“泸州老窖”和酱香型名酒“郎酒”两大品牌,泸州已建成寰球规模最大、产业链最完满的白酒产业园区,于2020年获中国轻工业调节会、中国酒业协会调节授予的首个“世界级白酒产业集群”名称。
3月30日,第二十二届中国海外酒业展览会(下称“酒博会”)在泸州散伙。在中塞东说念主民友好70周年之际,本届酒博会邀请塞尔维亚算作主宾国亮相,人人近50个国度、800余家企业参展。这座有着两千多年历史的“中国酒城”,正“碰杯邀客卿”,向世界证明中国白酒故事。
以酒为媒,以展兴业
自2014年起,酒博会永久落户泸州。这场嘉会不仅是行业的“大秀场”,更是场所发展特质经济的“强引擎”。
在开幕式截止后,四川泸州白酒产业园区举办了2025年一季度招商引资汇集签约典礼。本次典礼共落实7个花式签约,花式领域既涵盖包装材料等传统赛说念,也波及大健康产业、数智化供应链等新兴产业,总投资规模超30亿元。
“园区设立于2015年,是寰球唯独一个以白酒制造为主导的专科化、集群化、全产业链园区。”四川泸州白酒产业园区管委会发展战术局副局长孙秋琳默示,接下来,园区将安身作念优产业生态圈、生态链:紧盯泸州老窖智能酿造技改、蜀台酒庄等紧要在建花式;劝诱优质运营团队培育酒类电商直播基地和跨境电商交往中心;饱读吹有实力的企业合并整合中小企业。
“力图2025年白酒产业链营收打破1500亿元。”泸州市酒业发展促进局局长叶仕良先容,2024年,泸州白酒产业链营收打破1360亿元,税收孝敬达200亿元。
白酒产业算作中国传统酿造工艺的代表,为数字化转型和智能化坐褥提供了远大的应用场景。泸州市政府副文告长罗隆兵默示,泸州已建成寰球首个白酒产业大数据详细平台,开导了545个白酒产业联整个据模子,构建酒管家、酒小二等7个应用场景。据了解,泸州老窖黄舣酿酒生态园杀青固态酿造坐褥自动化和智能化水平行业第一;郎酒开创工业机器东说念主用于陶瓷酒瓶坐褥,入选工业和信息化部“智能制造优秀场景”。
下一步,泸州将加速推动泸州老窖智能技改等总投资超1040亿元的38个要点酒类花式、包装运筹帷幄总投资超1100亿元的30个酒类花式培育使命,开展产业链精确招商,为投资者提供全周期服务。同期,为全市11万口酿酒窖池和白酒仪态物资建立“数字档案”,全力培育“机灵产区”。
地处北纬28度黄金酿酒带,泸州这座总东说念主口约500万东说念主的城市,已领有近20万酒业从业东说念主员。现在,泸州全市酒类坐褥规上企业137户,约占全省50%、寰球15%,酿成以泸州老窖、郎酒、川酒集团为引颈,仙潭、玉蝉、三溪3朵“川酒小金花”和巴蜀液、桂康等6户“省原酒20强”企业为相沿,其他规上酒企为基底的梯次发展时势,涵盖“浓酱兼清”等香型,并不停拓展新的酒饮赛说念。
浓酱双优,酿造幸福
本届酒博会开幕式上,中国酒业协会发布了古蔺(产区)大曲酱香型白酒圭臬体系培育有计划。该圭臬体系由古蔺县牵头,以龙头企业郎酒内控准则为基准,中酒协组织实验,产区企业全程参与。
四川白酒以浓香型知名,泸州老窖即是其遑急代表,相较而言,四川酱酒没那么“出圈”。如今,郎酒已在酱酒品牌中名列三甲,却少有东说念主知说念郎酒出自泸州市古蔺县这一优质酱香型白酒产区。
古蔺县地处川黔接壤,东邻贵州省仁怀市,北邻贵州省习水县,位于赤水河流域中游地段。从古蔺县茅溪镇、仁怀市茅台镇到古蔺县二郎镇、习水县习酒镇,赤水河流域中游地段酿成了49公里的私有小繁盛和绝佳酿酒环境,是中国酱香型白酒原产地和中枢产区。
“我县茅溪酱酒园区与贵州茅台酒厂仅一河之隔,为保证品性优先,咱们关停缭乱白酒小酒企(小作坊)204家。”古蔺县经开区联系幽闲东说念主先容,现在全县酱香白酒年产能打破18万吨,储能超55万吨,杀青白酒产值270亿元、税收打破58亿元,古蔺产区正处于从“产能培育”向“质地进步”的关节时刻,建立圭臬体系方合法时。
“圭臬体系不仅是一套本事圭表,更是酒类产业向世界递出的一张高质地柬帖。”中国酒业协会副文告长杜小威默示,这一方面是珍贵酱香白酒品性,另一方面也为酱香白酒提供产区品牌象征,故意于通过圭臬引颈产区酒企高质地发展,强化产区品牌抒发。
现时,白酒市集干涉感性诊疗和提速换挡阶段。2024年,寰球酱酒产能年同比下落13.33%,古蔺酱酒产能却稳中有升。在业内东说念主士看来,这主要获利于酱酒产业向名优品牌、上风企业、优质产区汇集。
酒业发展对推动区域互助发展和创新老区振兴发展发达了带动性、引颈性作用。现时,酒业税收占古蔺县税收比重已超80%,为全县提供了超10万东说念主规模的干事契机。
预测往常,跟着圭臬化、产业化的进一步进步,泸州古蔺将致力谱写“赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群”的高质地发展新篇章。
酒旅会通,诗与远处
“来泸州,白昼逛展品酒,夜晚江畔听歌。”泸州市文旅局副局长任建宇说。
酒博会期间,泸州举办2025年“酒城乐航”音乐节,邀请了潘玮柏、张碧晨等歌手来到长江之畔献唱;同期,为了让更多市民走削发门,感受春日活力,还举办了徒步越野跑、环湖马拉松赛等步履。
据统计,这次音乐节共售外出票2.2万张,约70%的购票东说念主为市外不雅众,其中30%来内省外,共杀青门票收入1100万元,眩惑近3万东说念主参与,带动猝然约2200万元。步履举办地江阳区默示,但愿通过“酒+音乐”的跨界面孔,打破传统展销模式,借力明星效应,将酒博会自带的客商“流量”调遣为经济发展“增量”。
任建宇先容,频年来,泸州充分哄骗酒博会这一平台上风,推动酒旅会通发展。依托泸州老窖1573国宝窖池群,进步打造泸州老窖旅游景区;以天宝洞、地宝洞为中枢资源,打造郎酒庄园;以4A级旅游景区为圭臬,加速推动龙马酒庄培育……白酒产区正逐渐变成知名景区。
文化地标是酒旅会通的“灵魂”载体之一。据先容,落地泸州的四川中国白酒博物馆计算在2026年底开馆,将为场所打造酒旅会通新地标提供新持手。
更大的打破在于“城市定约”。酒博会开幕式上,宜宾、遵义、亳州、宿迁、吕梁、绍兴、宝鸡、德阳、南平、泸州等10个酒类产区城市代表共同运行“寻味千年酒脉,醉游中原江山”酒文旅互认、互惠、互免促猝然步履。这不仅是泄漏联通,更是文化共识。
从一瓶酒到一座城开云(中国)Kaiyun·官方网站 - 登录入口,泸州将白酒基因融入城市血脉——这里有传承452年的窖池、701年的酿制本事,也有智能化的“灯塔工场”、年青东说念主的果酒潮饮。站在中国白酒提质升级的期间潮头,这座千年酒城的发展旅途明晰:以酒兴业,酿造幸福。
